Gattopardo è una torrefazione Italiana delle più rinomate. La caratteristica principale è il peso del caffè utilizzato per la realizzazione dei suoi prodotti. La miscela Insonnia, è una miscela più robusta.
La miscela INSONNIA è, fra le miscele de L’ Espresso Gattopardo, quella Extra Strong. Nasce dalla tostatura di chicchi selezionati 100% robusta naturale provenienti dall’Asia del sud per un caffè corposo dal gusto deciso e dal timbro marcato. La tostatura dell’Insonnia garantisce un giusto bilanciamento fra sapore, fragranza e aroma.
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